domingo, 4 de abril de 2010

FOTO: DULCE SIMETRÍA






Dulce típico de Ciudad Real, se come sobretodo durante la Semana Santa. Así que endulcemonos el último día que nos queda antes de volver a la carga.

El dulce está inspirado en el escudo de la orden de Calatrava (orden de caballeros) como se puede ver a la izquierda de este texto. Se hace con huevo, harina y azucar. A veces se le añade anis.